Kaç kişilik?
4 kişilik
Yapılış süresi?
Hazırlık süresi: 10 dk Pişirme süresi: 25 dk
Zeytinyağlı Ispanak Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Zeytinyağlı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ıspanakları temizleyip sirkeli suda iyice yıkayarak topraklarından ve bakterilerden arındırın.
- Diğer taraftan soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
- Salçayı ekleyin. Ardından ıspanakları da ekleyip karıştırın ve sönmesini bekleyin.
- Yarım çay bardağı yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları da ilave edin.
- 1 su bardağı kaynar suyu da ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirin.
- Tencerenin ağzı kapatılıp beklenirse ortalama 25 dk. kadar sonra ıspanak ve pirinçler pişmiş olacaktır.
- Yanında dilersiniz yoğurtla servis edebilirsiniz.