
Kaç kişilik?
4-6 kişilik
Yapılış süresi?
Hazırlık süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 30 dk
Evde Katkısız Sağlıklı Cips Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4-5 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, kırmızı toz biber, kuru nane, sarımsak tozu (Damak tadına göre)
Evde Katkısız Sağlıklı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri yumuşayana kadar soyun, haşlayın.
- Patatesler iyice pürüzsüz olana kadar ezin.
- İçine baharatları ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak patates toplarını sıralayın.
- Üzerleri bir fırça yardımı ile hafifçe yağlayın.
- Üzerine bir yağlı fırın kağıdı kapatıp, geniş bir bardak ya da bir kavanoz kapağı ile patates toplarının üzerlerine bastırın. İnce olması için sıkı sıkı bastırın.
- Fırında 170 derecede 25-30 dakika kadar kızartın.
- Bu karışımdan 3 tepsiye yakın çıkmaktadır. Pişirirken en üstte kalan tepsi daha çabuk kızaracağı için tepsilerin yerlerini değiştirmeyi unutmayın.
- Cipsler kızardığında fırını kapatın ve fırın soğuyana fırında kadar bekletin.
Afiyet olsun!
Diğer ikramlık tarifleri için tıklayın: İkramlık Tarifler