Glutensiz ve Vegan: Kahvaltılık Patates Röşti Nasıl Yapılır?

Ve gün geldi çattı omlet omlet nereye kadar kahvaltıda hani şöyle farklı bir şey olsa da yesek diye düşünürken buldunuz kendinizi! İşte öyle bir zamanda cevap: patates röşti! Patatesleri rendeleyin, birkaç malzemeyi de ekleyip tavada dakikalar içinde pişirin. Yanında peynir, zeytin, domates, salatalık söğüş vb. oh misss!

Kaç kişilik?

2-4 kişilik

Yapılış süresi?

Hazırlık süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 15 dk

 Glutensiz ve Vegan: Kahvaltılık Patates Röşti Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 büyük boy patates, rendelenmiş
• 1 soğan, rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı nohut unu veya pirinç unu
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (tercihen)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da 1 yemek tepeleme kaşığı tereyağı

  Glutensiz ve Vegan: Kahvaltılık Patates Röşti Tarifi Nasıl Yapılır?

• Rendelenmiş patates ve soğanı bir kasede karıştırın.
• Unu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.
• Karışımı yağlanmış bir tavaya soğukken yayın ve üstünden bastırın.
• Kısık ateşte önce 5 dk. pişirin ve ters çevirin. Ters çevireceğiniz tepsiyi yapışmaması için yağlayın.
• Daha sonra orta ateşte her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.

Afiyet olsun!